Tramezzini semplici ed appetitosi con il tatsoi verde e la caciotta di pecora ! Questo pancarrè per tramezzini, è stato prima spalmato con la maionese, poi coperti con pomodori, tatsoi verde e caciotta di pecora, semplici da fare e buonissimi !

Ingredienti:
pancarrè senza crosta
1 mazzetto di tatsoi verde
pomodori
caciotta di pecora
maionese
sale fino



Preparazione:
Mettere sul piano da lavoro le fette di pancarrè, mettendone due alla volta, in modo da poterle chiudere, usare quindi un numero paro di fette di pancarrè. Spalmare le fette di pancarrè con la maionese.



Lavare e tagliare i pomodori, tagliarli a fettine di circa 4 - 5 mm e fare uno strato, su una fetta di pancarrè.

Mettere sopra uno strato di fettine di caciotta di pecora, tagliate sottili.

Lavare e tamponare con carta assorbente da cucina, poi mettere le fettine sopra la caciotta di pecora. Spolverizzare con un pizzico di sale .

Accoppiare le fette di pancarrè e tagliarle a triangolo . Mettere i tramezzini in un vassoio coperti con un panno umido e in frigo , fino al momento di servirli.



Ottimi questi tramezzini con tatsoi verde e caciotta di pecora !

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