Patè di carciofini, olive e capperi: un tripudio di sapori mediterranei in una crema irresistibile!
La ricetta è semplice e il risultato è davvero eccezionale, una crema perfetta da gustare su crostini di pane, per un aperitivo sfizioso o un antipasto che conquisterà tutti i palati.
Preparare un patè di carciofini, olive e capperi non è mai stato così facile! Con pochi ingredienti di qualità , potrete realizzare una crema deliziosa e versatile. Carciofini teneri, olive saporite e capperi profumati si fondono in un patè perfetto da spalmare su crostini di pane, per un antipasto veloce e gustoso.
Mettere nel tritatutto il prezzemolo, le olive snocciolate, l' acciuga dissalata, i carciofini sott'olio,i capperi, e un pizzico di sale e pepe.
Frullare tutto fino ad ottenere una crema, poi aggiungere poco aceto, olio , un cucchiaio di maionese e mescolare bene.
Ottimo questo patè di carciofini con olive e capperi !
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