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Muffin alla nutella cotti in friggitrice ad aria, sono morbidi, molto buoni e facili da preparare! Sono muffin cotti nella friggitrice ad aria, è stato un esperimento ben riuscito!
1 uovo
20 gr. di zucchero
20 gr. di latte
50 gr. di farina 00
50 gr. di nutella
5 gr. di lievito = 1 cucchiaino
Preparazione:
In un recipiente, con l' aiuto delle fruste, lavorare bene le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e farlo amalgamare bene al composto.
Unire la nutella e continuare a lavorare con le fruste e farla amalgamare bene.
Nel frattempo riscaldare la friggitrice a 180° per 5 minuti. Aggiungere farina e lievito al composto precedente e lavorare per far assorbire bene al resto dell' impasto.
Suddividere il composto nei pirottini, metterli nel cestello della friggitrice ad aria ormai caldo.
Cuocere a 160° per 8 minuti.
Buonissimi questi muffin alla nutella in friggitrice ad aria!
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