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Ingredienti :
250 gr. di farina
250 gr. burro
100 gr. di panna
70 gr. di zucchero semolato
20 gr. di lievito di birra
1 uovo
1 bicchierino di latte
marmellata di albicocche
per guarnire :
di zucchero a velo



Preparazione:
Scaldare il latte , sciogliervi il lievito di birra e unite una cucchiaiata di farina e un pizzico di zucchero semolato. Mescolate e lasciate lievitare al caldo.



Versate sulla spianatoia la restante farina, lo zucchero semolato il burro fuso, il tuorlo, il composto lievitato e la panna. Mescolate bene poi impastate energicamente, coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 30 minuti. Trascorso il tempo indicato stendete l'impasto in una sfoglia e da essa ricavate dei rettangoli di circa 8 per 4 cm.

Pennellateli tutti con la marmellata poi arrotolate partendo dal lato più lungo formando dei cilindretti che chiuderete a ciambellina.

Appoggiateli su una placca imburrata e infarinate, pennellateli con poco latte e lasciatele riposare per 10 minuti. Cuocete a 180 gradi per 20 minuti circa.

Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

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Pasticcini | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.



CIAMBELLINE | Le mie ciambelline facili e golose ! Tante golose ciambelle e ciambelline, tutte facili da fare, con tutti i passaggi fotografati. In questa raccolta puoi trovare golose ciambelle al mosto, oppure semplici ciambelline al vino bianco, oppure al vino rosso o ancora con il vino cotto. Golose le ciambelline al vino rosso con frutti rossi essiccati , ma puoi trovare anche ciambelline senza vino, come le ottime ciambelline alla farina di riso, oppure le ciambellne al limoncello e farina di mais e tanto altro !

MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE ! Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.

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