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PAPACCELLE FARCITE ALLA MORTADELLA E PANE SENZA GLUTINE
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Papaccelle farcite con mortadella e pane senza glutine, per un secondo piatto, particolare, sfizioso e facile da preparare ! Vai avanti su questa pagina, puoi trovare tante altre ricette per cucinare senza glutine e altre ricette con peperoni e papaccelle !
Ingredienti:
2 papaccelle
1 fetta di mortadella alta 1 cm. , assicurarsi che sia senza glutine
2 fettine di pane gluten free rustico + amaranth da "SCHNITZER GLUTEN FREE ITALIA"
2 cucchiai di pangrattato senza glutine
erbe aromatiche miste
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
Preparazione:
Frullare il pane grattugiato con le erbe aromatiche per farlo insaporire bene. Tagliare la parte superiore alla papaccella e togliere i filamenti interni bianchi con i semi.
Tagliare a cubetti la mortadella e il pane, mettere tutto in una ciotola, aggiungere l'uovo, il parmigiano, il sale e il pepe.
Mescolare bene gli ingredienti e farcire le papaccelle. Spolverizzare con il pangrattato aromatizzato con le erbe aromatiche.
Coprire con la parte superiore e mettere in una teglia. Cuocere in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti. Dopo 20 minuti circa, a piacere, si può togliere la parte superiore per far gratinare il pangrattato.
Ottime queste papaccelle farcite con mortadella e pane senza glutine !
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Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
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