Ricetta patate ripiene alla sogliola, per un secondo piatto leggero e gustoso ! Queste patate ripiene alla sogliola, sono prima svuotate e poi farcite con pezzetti di sogliola e cubetti di patate, resi più saporiti dalla presenza del lemongrass, ma si può mettere un' altra spezia a proprio gusto. Prosegui su questa ricetta e troverai una grande scelta di ricette gustose tutte facili da preparare!
Ingredienti 2 persone:
2 patate
2 filetti di sogliola
olio extra vergine di oliva
lemongrass
sale
pangrattato
Preparazione:
Lessare le patate intere con la buccia per 10 minuti , farle raffreddare e tagliarle a metà.
Con uno scavino e con delicatezza per non romperle, svuotare le patate lasciando un guscio di uno spessore di circa mezzo cm.
Tagliare la polpa delle patate e cubetti piccoli e farle rosolare in padella con un pochino di olio per circa 8 - 10 minuti, unire i filetti di sogliola, aggiustare di sale e lemongrass, due minuti ancora e spegnere il fuoco. Mettere un pochino di sogliola sul fondo della patata scavata e sopra riempire con le patate.
Spolverizzare con una bella passata di pane grattugiato, passare un filo di olio e mettere in forno a 200° per terminare la cottura e farle gratinare.
Gustose e sfiziose queste patate ripiene con la sogliola.
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne:
Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche:
Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette:
Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato:
Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto:
Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido:
Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
Secondi piatti vari e con verdure| La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , suppl� di riso e suppl� di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.
Secondi piatti con patate e pesce | Con le patate si possono fare tanti sfiziosi secondi piatti di pesce, come gli anelli di calamari e patate, oppure le sfiziose aringhe alle patate o il buonissimo baccalà alla messinese. Con le patate si possono fare anche i famosi bastoncini di pesce, oppure un gustoso filetto di cefalo con pesto e patate o una spigola in crosta di patate. Ottime frittate con pesce e patate, come la frittata di salmone e patate o la frittata di patate e gamberetti.Gustoso il rollè di rana pescatrice e calamaretti alle patate, ottima la rana pescatrice alle patate. Scorri la lista, troverai tanti altri secondi piatti di pesce con le patate, facili e sfiziosi.
SOGLIOLE | Ricette di cucina per cucinare la sogliola , gustosi secondi piatti facili da fare. Delicate e gustose le sogliole agli aromi, gustose e sfiziose le palline di sogliola. Appetitose le sogliole fritte e la sogliola panata al limone. Delicate e molto buone le sogliole alla panna. Sfiziosi i cannoli di pasta brisee con sogliole e patate. Sfiziosi gli spaghetti shirataky con sogliola e daikon. Tante altre ricette secondi piatti con le sogliole facili e gustosi, altre ricette di antipasti e primi piatti sfiziosi.
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