Salmone al forno gratinato con patate , facile e gustosissimo! un trancio di salmone messo su una teglia con carta forno, coperto da uno strato di patate e la cena è pronta! Facile e veloce da preparare, il salmone gratinato alle patate!
Mettere il trancio di salmone fresco nella teglia coperta da carta forno. Spolverizzare con un pochino di gomasio. Sbucciare la patata e tagliarla e julienne sottilissime. Mettere le patate sul trancio di salmone e spolverizzare con il sale.
Mettere qualche fiocchetto di burro ed infornare in forno già caldo a 200° per circa 15 minuti, o comunque finchè le patate saranno gratinate.
Ottimo questo salmone gratinato alle patate!
Scorri la foto, per vedere le mie raccolte di tante ricette gustose con il salmone, le tante ricette con le patate e tutte ricette per cucinare appetitosi secondi di pesce!
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
Patate | Patate, che passione! Un tesoro in cucina
Dalle mie ricette, emerge un amore sconfinato per le patate, un ingrediente versatile e indispensabile nella mia cucina. Che si tratti di preparazioni dolci o salate, le patate sono sempre protagoniste!
In questa raccolta, ti svelo un mondo di ricette sfiziose e originali, dove le patate sono declinate in mille modi:
Contorni creativi: dalle classiche patate al forno alle Hasselback, dal purè vellutato alle Duchessa, dalle patate ripiene alle croccanti bucce fritte, ogni contorno è una sorpresa!
Primi piatti gustosi: scopri primi piatti semplici e confortanti, primi piatti ripieni che ti stupiranno, primi piatti con il pesce per un tocco di originalità e freschi primi piatti freddi per le giornate estive.
Secondi piatti sfiziosi: lasciati ispirare da tante idee per secondi piatti con le patate, dalle torte salate perfette per ogni occasione, alle pizze e focacce con patate, e molto altro ancora!
Dolci sorprendenti: non dimenticare i dolci a base di patate, come le golose ciambelle fritte e le irresistibili castagnole, una vera delizia per il palato!
Se anche tu come me ami le patate, non puoi perderti questa raccolta: troverai tante idee e spunti per ricette appetitose e originali, per portare in tavola tutto il gusto e la versatilità di questo straordinario ingrediente!
Il salmone è un pesce versatile e saporito che si presta a mille interpretazioni in cucina. Dalle fresche tartare agli sfiziosi primi piatti, dai secondi raffinati ai piatti unici completi, il salmone è l'ingrediente perfetto per stupire i vostri ospiti in ogni occasione.
In questa raccolta troverai:
Antipasti:
Tartare di salmone con avocado e lime: un classico intramontabile, fresco e leggero. Carpaccio di salmone affumicato con ricotta e noci: un antipasto raffinato e delicato. Involtini di salmone affumicato con formaggio spalmabile e verdure: un finger food semplice e sfizioso.
Primi piatti:
Pasta con salmone affumicato e panna: un primo piatto cremoso e irresistibile. Risotto con salmone fresco e zucchine: un connubio perfetto tra sapori e colori. Lasagne al salmone affumicato e ricotta: un primo piatto raffinato e di sicuro effetto.
Secondi piatti:
Salmone al forno con patate e pomodorini: un secondo piatto semplice e gustoso. Filetto di salmone in crosta di pistacchi: un secondo piatto raffinato e perfetto per le occasioni speciali. Burger di salmone con salsa guacamole: un secondo piatto alternativo e pieno di sapore.
Piatti unici:
Insalata di riso con salmone affumicato e verdure: un piatto unico fresco e completo. Sformato di salmone con patate e zucchine: un piatto unico semplice e saporito. Quiche con salmone affumicato e ricotta: un piatto unico raffinato e perfetto per un brunch.
E non solo! Troverai anche ricette per preparare salse, condimenti e sughi con il salmone.
Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!
Buon appetito!
