Tutte le ricette di secondi piatti di pesce, sono facili e veloci da fare.
Molto buoni gli anelli di calamari al pomodoro, oppure anelli di calamari gratinati al forno. In questa pagina troverai la raccolta di tantissime ricette di secondi di pesce.
Ottimi i calamari ripieni al cartoccio o i calamari ripienialla piastra. Ricette facili per cucinare il cefalo, come il cefalo al cartoccio aromatico, i cefalo al cartoccio con funghi e calamari, oppure un cefalo gratinato ai fiori di zucca o gratinato alle zucchine.
Ottima la cernia alla diamantese con i pomodorini , oppure la cernia rucola e pachino.Appetitose le aringhe; aringhe alla pizzaiola, oppure aringhe con patate.
Gustose le ricette con il baccalà; baccalà ai peperoni baccalà alla livornese oppure,baccalà alla messinese.
Anelli di calamari al pomodoro
Anelli di calamari gratinati al forno
Baccalà con peperoni arrosto e patate
Baccala peperoni arrosto cipolle sott'olio
Bocconcini di rana pescatrice prosciutto c..
Bocconcini di salmone alla crema di cicoria
Brosme zucchine pesto e olive nere
Calamari e zucchine al pangrattato e aromi
Calamari in giallo allo zafferano
Calamari farciti agli stridoli
Calamari ripieni con olive e capperi
Cefalo al cartoccio con funghi e calamari
Cefalo al forno gratinato e gustoso
Cefalo gratinato ai fiori di zucca
Cefalo gratinato alle zucchine
Cefalo gratinato porri e olive nere
Un'opera d'arte culinaria: Filetti di cernia, un trionfo di sapori e eleganza.
Filetti di cernia, un tesoro del mare, si offrono in tutta la loro bontà. La loro carne, soda e profumata, promette un'esplosione di sapori al palato.
Ad impreziosire questa sinfonia di gusto, una pioggia di mandorle finemente affettate, si posa delicatamente sui filetti.
Il contrasto tra il bianco della cernia e il caldo avvolgente delle mandorle crea un'armonia visiva che incanta lo sguardo. Ma è al palato che questa creazione rivela la sua vera magia. La delicatezza della cernia si fonde con la croccantezza delle mandorle, in un connubio di consistenze e sapori che delizia i sensi.
Un piatto che celebra la semplicità e l'eleganza, un omaggio ai prodotti del mare e della terra. I filetti di cernia con mandorle sfilettate sono un'esperienza culinaria indimenticabile, un viaggio nel gusto che soddisfa sia gli occhi che il palato.
Cernia alla Diamantese: un trionfo di sapori mediterranei.
Filetto di cernia, un pesce pregiato dalle carni bianche e delicate, avvolto in un abbraccio di sapori intensi e profumi inebrianti. La cernia alla diamantese è proprio questo: un secondo piatto che celebra la ricchezza del Mediterraneo, con un tocco di colore e vivacità che ricorda le coste della Calabria, dove questo piatto ha le sue origini.
La ricetta è un gioco di equilibri tra la dolcezza della cernia, la sapidità dei capperi e delle olive nere con la freschezza dei pomodorini . Un filo d'olio extravergine d'oliva, oro liquido della nostra terra, lega insieme questi ingredienti, esaltandone i sapori e creando un piatto che è un vero e proprio omaggio al mare.
Coda di rospo o rana pescatrice croccante
Dentice panato al concentrato di pomodoro
Fagottini di verza tonno e cous cous
raccolta di secondi di pesce
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
